Mari membuat roti

Roh malas update blog sudah mariiiii

akan tetapiiiii

beberapa hari nan silammm roh rajin telah menjelma... maka saya membuat roti/bun kat rumah... dah lama tak meroti-rotian.. beli high protein flour pun lama, sikit lagi berkulat kalau tak buat.hehehe.. (sapa kata diet leh makan roti?? roti dibaut dari tepung high protein beb)

Suka buat roti ni sebabnya bau semasa dibakar..perghhhh..
pastu dah siap bakar, hidanggggg seketoi-seketoi hilanggg makan panas-panas... sedappp sangat.. Jadi cubalah kalian membuat roti ye... mmg senang dan modah sajork..

Terima kasih kepada BERJAYA mixer. Berbaloi daku ada kamu. Beli la.. tak yah beli kitchen aid mahai-mahai beriban harganya, beli brand Berjaya ni pun dah berbaloi.. reganya murah sajork, lupa dah lama beli, tp yang pasti, harganya tak sampai RM850 pon. beli direct kedai dia, jgn kat agen-agen, harga mesti seriban lebih. Erkk akng berpusu korang sms tanya kat mana kedai ni.. kedai ni ada merata, Kajang, setapak, ntah mana lagi tah, saya beli kat Cheras, no tipon 03-9282 3333 telefon amoi kedai tu dan tanya lokasi kedai. Terus buat 1kg tepung. (lor tengah buat entry ni keluar iklan CKE kat radio)

Humban semua bahan kering dalam mixer, pastu masukkan air suam sedikit demi sedikit, then masukkan mentega.. pastu biarkan mixer tu menguli anggaran dalam 8-10 menet.

ada 3 jenis roti kami buat roti sosej, bun kismis, dan roti pintal-pintal tu.. ada baki tepung lagi, buat roti ikatan murni..wahh nama tak boleh blah.

Dah siap uli, perap kejap, untuk cepat, sila masukkan adunan dalam kereta yang bertutup rapat, cepat naik ook.. 20 minit dah kembong... pastu uli lagi, kasi kempis.. cam pis last tu.. kira buang angin dalam badan dia yang gemok tadi.  Mula bentukkan bulat-bulat dan letak anggaran camtu utk bun kismis.. ni semua adalah hasil usaha bibik dan si abang, saya tak amek port, saya sediakan bahan je, so kejap kecik, kejap beso depa kerjakan. ikut dan je..




Saya cuma potong dan baut roti pintal ni.. yang hujung kirrrrii sekalik ni, yg ada 5 ketoi tu, sebab bibik tak tau buat... bun bulat-bulat tu bun sardin, pic kanan bun kismis dah siap dibakar..

seeee seksikan bun ni.. kami buat kecik-kecik senang nak mamam, sebatang sosej potong dua. balut kecik-kecik..



Ni tak sampai 5 menet keluar dari oven, dah tinggal ini je???

Semalam bawak mai office sikit, so menu bebudak opis ni pagi roti, tengahari roti, dan minum petang pun roti.. ehehhe

Resepi dah pernah letak.. leh usha-usha kat sini.
Roti Inti Daging

Sosej Bun

Roti Kismis, Bun Kacang Merah

opssss...
sini resepinya
resepi roti